お知らせ

　昨日7月7日、待ちに待った高校野球甲子園夏季大会の宮崎県予選が開幕した。毎年、緊急の手術や重症患畜の入院がなければ握り… 続きを読む »高校野球県予選始まる

　梅雨入りして2週間。このところの数年、梅雨入り宣言後は必ずといっていい程晴天が続く。昔の梅雨は今よりもジトジトと長雨で… 続きを読む »茱萸(グミ)

　　“銀座の典座”こと・近藤文夫(「てんぷら近藤」の店主)が「山の上」で天麩羅を揚げていたころ、客の作家・池波正太郎は揚… 続きを読む »「天麩羅」

　この時季、小生の口腔内を涎一杯にしてくれるのは何と言っても青島獲れの「餅鰹」だ。釣り上げて4-5時間以内の死後硬直が解… 続きを読む »餅鰹