●「昭和三十八年、来日したヒューム英国外務大臣は政府主催の歓迎パーティ席上、こう語ったことがある。『わがスコットランドに四十年前、頭のよい日本青年がやってきて、一本の万年筆とノートで、英国のドル箱であるウイスキー造りの秘密を盗んでいった・・・・・・』」・・・・・・と「ヒゲのウイスキー誕生す」(川又一英著・新潮文庫・p320・2014年7月1日発行)にある。竹鶴政孝は1894年、広島県竹原市に生まれ、1979年に東京都文京区にて85歳で没した。竹鶴が日本(神戸港)を発ったのは1918年(大正7)6月29日。横浜、ホノルルに寄港して最初に着いたのはサンフランシスコ。その後アメリカ大陸を横断しニューヨークへ。そして再び乗船しリヴァプール港に着いたのが日本を出発して丸5カ月。1920年(大正9)8月1日、リタと結婚。帰国したのは1920年11月。帰国時もシアトルを経由しての船旅であったから竹鶴の正味の留学期間は1年と7～8カ月と推定される。そのわずかの間に「竹鶴ノート」を完成させ、スコッチ製造のノウハウのすべてを盗んだのである。凄いの一言だ。今日も「竹鶴」と」「岩井」を馳走になった。感謝しきりだ。10月6日。